Ubicada en el corazón del valle de Cumbayá, Cafetería Amazonas se plantea como un espacio comercial donde la tradición y la memoria emocional se traducen en diseño. Este proyecto honra el sabor heredado, característico de generaciones que han hecho de esta marca parte de su vida cotidiana. La propuesta parte de un diseño rústico con paleta en verdes naturales, inspirada los ingredientes utilizados en los procesos que llevan los envueltos. Elementos como el mural con hojas de achira o la pileta colonial evocan de forma sutil y poética el Quito de antaño. La disposición del espacio invita al encuentro: adultos mayores, familias y visitantes encuentran aquí no solo un delicioso envuelto, sino un refugio emocional. Cada detalle del diseño, desde el mobiliario hasta los arcos, las texturas artesanales y el juego entre lo vegetal y lo moderno, está pensado para elevar una experiencia funcional sin sacrificar la conexión sensorial que caracteriza a este lugar. Cafetería Amazonas no se transforma: evoluciona sin olvidar quién es.